世華工商婦女企管協會為提高姐妹們對自身保健重視，已於上週六在會長王寶玲女士家，舉辦生機飲食介紹，並以實地操作方式進行，王會長現身說法，教導所有在場的參加者如何吃得好又健康，並講述飲食的種類、健康的概念及營養的吸取方式，在此之後，學員們也共同享用了一餐既豐富又健康的生機大餐。
生機飲食是眾多飲食方式之一，指「能夠提供生命能量、促進人體身心健康的一種飲食型態」，實行起來就是1.多素少葷——素食強調的是自然原味，和傳統素食的油膩、重口味、添加許多化學合成物質，甚至仿葷食的型態，有明顯的區別。2.多吃有機——也就是在耕種過程中，不使用農藥、化學肥料、除草劑、灌溉水源無污染、完全以自然農法耕作，所生產出來的有機農作物；同時，還包括在製造過程中，不使用化學合成添加物，或未經藥物、輻射，或冷凍保存的加工食品。3.吃得自然——按照植物原來的樣子，以能夠保留食物中最多營養成份的方式烹調，以最符合生理自然規律的方式進食。其中尤以生食——吃未經加熱、煮熟的食物——是生機飲食提倡者最重視的一環。而王寶玲會長也強調為甚麼要生機飲食？因為現代人慢性病及癌症的形成，除了基因的因素外,亦是由生活習慣、飲食方式、情緒、環境、交互影響的結果。然而，現代醫學研究，都已經證實，50%-90% 的疾病，是可以藉由正確的飲食方式得到均衡的營養加以預防，甚或逆轉，因此王寶玲會長利用此次生機飲食講座,告訴大家"正確地吃，吃出健康"就是大家所要學習的功課，而現場姐妹也相對提出不同問題，大夥在相互分享中，替自身保健上了重要的一課。
世華姐妹關心世界動向，舉手投足以世界宏觀之態前進。世華與您同在，若有任何疑問，歡迎email至gfcbwnt@gmail.com，或來電王寶玲會長 214-505-3131或孟敏寬祕書長469-789-6858。
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